Pan de Jamón

Nuestro pan de jamón sin gluten tiene una masa suave y esponjosa rellena de jamón, aceitunas y pasas. Un clásico venezolano imprescindible para compartir en familia durante las fiestas.

Ingredientes de la masa

Preparado panificable sin gluten (almidón de maíz, harina de arroz, harina de arroz integral 3,8%, harina de lentejas 3,6%, fibra vegetal [psyllium], dextrosa, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; fibra de bambú y sal), bebida vegetal de almendra, huevos, aceite de oliva suave, extracto acuoso no selectivo de fruta del monje (monk fruit), levadura seca de panadería sin gluten, psyllium en polvo, sal y vinagre de manzana.

El preparado panificable utilizado puede contener soja.

Ingredientes del relleno

Jamón cocido sin gluten (jamón [92%], sal, jarabe de glucosa, antioxidante [ascorbato sódico], estabilizante [carragenato], aromas y conservador [nitrito sódico]), bacon sin gluten, aceitunas verdes, pasas y azúcar moreno.